Etn il y a eu “Palettes gourmandes de coquillages”. J’aime bien cet ouvrage. Même, si je ne travaillerai plus avec cet éditeur. J’y ai mis des plus. le vin qui accompagne le plat, des conseils diététiques, j’en connais une qui en aurait bien besoin, mais je ne nommerai personne. Les illustrations sont très belles elles sont de Béatrice Giffo.